Escuela Preparatoria Oficial N° 273

Integrantes de Equipo: 

*Anahí Gutiérrez Montiel

*Juan Carlos Méndez Pedraza

*Brayan Eduardo Hernandez Quezada

*Liliana Díaz Aparicio

*Lisset Ramírez Hernandez 

Abstract

Tlaxcala is one of the 31 States of the Mexican Republic. It is a good place to visit with your family or friends.
In this blog you will find information about the tourist sights:

*The Art Museum.

*The Museum of Memory.

*The Government Palace.

*The Zoo of the Altiplano.

In addition to this, you will find information about the typical food:such as barbacoa, chinicuiles (worms that come from the root of the corn of the maguey or unsliced), tlacoyos, escamoles, huitlacoche , tlaxcalteca soup, chicken catlan, mixiotes mutton, pipian, tamales, mole, fresh fruit drinks, atoles of masa, chilatole, pulque, aguamiel, etc.

More over, some celebrations are listed like:
* The Fair of Tlaxcala and Huamantla.
* The Carnaval.
*The Fair of Pulque and the Sarape.

Hoping this information is useful for you we thank you and appreciate any comments or suggestious on this blog.

VISITA GUIADA A TLAXCALA.

El viaje comenzó siendo las 5:30 de la mañana el día 20 de Marzo, todos los alumnos solicitados  nos reunimos en la Institución, para recibir indicaciones y posteriormente abordar el autobús a las 5:45 horas, partiendo a las 6:15 horas.

Durante el recorrido, se hizo una breve parada para cargar gasolina y, del mismo modo,  para que los alumnos pudieran hacer uso de los sanitarios o comprar alimentos.

A las 10:05 de la mañana llegamos a Tlaxcala, primero visitamos una exposición de obras de arte, en el museo de 30 años de arte joven denominado “Arte de Tlaxcala”. El cual todos los artistas de las obras eran menores de 30 años. Al bajar los profesores organizaron a los alumnos por pareja y posteriormente se hizo el recorrido, iniciando a las 10:20 am. Al entrar, un expositor se encontraba esperando para dar una breve introducción sobre el museo y realizar el recorrido; los alumnos apreciaron las obras y tomaron fotos de ellas. Además se realizaron distintas actividades en cada sala, haciendo que la exposición llegara a su fin a las 11:00 am. 

Después fuimos al “Museo de la Memoria”, llegando a las 11: 08 am. El cual abrió sus puertas al público 9 de enero de 1999. El expositor se encontraba en la entrada del museo, dando una breve introducción al museo, para comenzar con el recorrido. El museo contaba con 5 salas, mismas que contenían diversas pinturas y esculturas sobre la historia de Tlaxcala y sus habitantes. La finalización del recorrido a este museo fue a las 11: 17 am. 

Saliendo del museo de la Memoria fuimos al Palacio de Gobierno, llegando 11:30 am, ahí nos dieron una breve explicación sobre los murales de Desiderio Hernández Xochitiotzin, sobre los dioses y sus historias, adema de dar a conocer distintos datos sobre los antiguos pueblos Tlaxcaltecas. 

Al salir de Palacio de Gobierno, nos dirigimos a la tienda de artesanías; vendían dulces típicos, miel, agave, rebosos, blusas bordadas, bolsas, etc. y posteriormente, a las 1:20 pm, nos dirigimos al estacionamiento, donde se encontraban autobuses para trasladarnos al zoológico del Altiplano.

A las 2:15 de la tarde llegamos al Zoológico del Altiplano, ubicado en San Pablo Apetatitlán, Tlaxcala. Llegando, nos dieron instrucciones sobre cómo sería el recorrido, los alumnos pudieron recorrer el zoológico libremente en grupos de trabajo.

Del mismo modo, los alumnos pudieron tomar algunos alimentos, fotografías,  jugar y realizar encuestas y entrevistas para recopilar información.

Salimos del Zoológico 4:30 pm. Abordamos los camiones a las 4:45, salimos del estado de Tlaxcala a las 5:00 de la tarde. Para finalmente llegar a la EPO 273 a las 8:30 de la noche.

Centro histórico.

La ciudad fue fundada el 3 de octubre de 1525 sobre los asentamientos indígenas convergentes de la llamada República de Tlasallan , alrededor de la plaza principal los señores y principales construyeron sus nuevas casas de residencia conservando su gobierno indígena y sus tierras; se les concedió el poder de portar armas, montar caballos y anteponer a su nombre el título de don. La ciudad fue sede del primer obispado de la Nueva España y se le otorgó un escudo de armas y el título de Leal Ciudad de Tlaxcala; así, la ciudad se convirtió en el centro del poder socio-económico, evangelizador y político de la provincia novohispana de Tlaxcala organizada como República de índios.

Comida Típica de Tlaxcala.

La comida Tlaxcalteca es una de las delicias más reconocidas y valoradas en el país, debido a que en su elaboración combinan  distintos ingredientes prehispánicos, originarios de México,  con ingredientes españoles; lo cual tiene como consecuencia que sean platillos muy distintos a los de otros estados y que haya una gran variedad de sabores dentro de ellos, los cuales pueden satisfacer a cualquier persona que los pruebe.

Desde tiempos prehispánicos, la base de la gastronomía Tlaxcalteca eran la tortilla y el maguey, además de platillos derivados de estos. Sin embargo, tras la llegada de los españoles, la gastronomía Tlaxcalteca, tuvo un gran cambio drástico a causa de la incorporación de nuevas especias e ingredientes traídas por los españoles. Desde entonces, la comida Tlaxcalteca se ha caracterizado por fusionar ingredientes españoles y prehispánicos. 

Aunque, actualmente, dependiendo del lugar donde se planee disfrutar de estas delicias, la comida típica puede variar, ya que la comida típica Tlaxcalteca se encuentra dividida en tres:  

El norte: En esta zona se puede disfrutar de platillos derivados, principalmente, de maguey, como Mixiotes, Flores de maguey, Barbacoa (envuelta y cocida en pencas de maguey) y Chinicuiles, (gusanos que provienen de la raíz o penca del maguey).

El centro: La comida que se destaca en esta zona son diversos platillos como Tlacoyos de frijol, acoyote o haba, Escamoles (larvas de hormigas), Quesadillas de huitlacoche; además de diversos tipos de sopas, ya sean, Sopa de milpa, de haba, de nopales, o la famosa sopa Tlaxcalteca. Incluso hay platillos más “fuertes”, el Pollo Catlan, Mixiotes de carnero, Carne en pulque, Pipián de ajonjolí rojo y verde, por mencionar algunos.   

Y por último, está la comida del sur: Que se compone de platillos como los Tamales de masa con sabor a anís y Tamales de frijol, y distintos tipos de mole, ya sea el Mole de fiesta, Mole prieto, Mole de olla o el Mole de guajolote, que son mas comunes en fiestas o eventos.  

Sin embargo, no se puede hablar de comida típica sin mencionar las bebidas. En Tlaxcala las bebidas son muy variadas, por un lado están las bebidas sin alcohol: aguas frescas hechas de fruta y  atoles de masa, amaranto, o de maíz y el famoso chilatole; y por otro lado están las bebidas más “fuertes”, ya sea el Pulque, el aguamiel, los cuarados de frutas, o el “Verde Tlaxcala” que consiste de ingredientes como aguamiel, vodka, hierbabuena y limón.

Además, Tlaxcala también se destaca por sus deliciosos postres y dulces, ya que se pueden disfrutar de una gran variedad, ya sean Buñuelos con requesón y miel, Muérdagos Huamantlecos, o los famosos Tlaxcales, las Alegrías de amarantos, la Palanquetas de cacahuate, los dulces de Pepita de calabaza o el tradicional Pan de fiesta de Totolac. 

Así pues, la comida típica  Tlaxcalteca, es una de las pocas comidas que da a ofrecer una gran variedad de platillos, que bien pueden ser probados por cualquier persona obteniendo una degustación muy diferente a las de otras comidas, pero lo que más la caracteriza es que mantiene su preparación tradicional, a pesar de haber incorporado ingredientes extranjeros, lo cual la convierte en una  de las comidas más diversas y originales del estado de México. 

Costumbres y tradiciones.

COSTUMBRES.

Durante los meses de febrero y marzo, da inicio el carnaval en diversas comunidades del estado, con música y bailes. Además, en este estado se realizan diversas actividades, pero las que más predominan son  las danzas, unas de ellas son: 

• La de huehues: en la que se  forman entre 20 y hasta 40 parejas. 

• La danza de los "charros" de la "culebra": hacen tronar los chicotes bajo los pies de los danzantes.

• La danza de los "cuchillos": Los ejecutantes llevan traje de gran colorido, máscaras y reatas.

TRADICIONES.

• Carnaval de Tlaxcala: La característica principal del carnaval en Tlaxcala es lo vistoso de sus trajes, las máscaras de madera que imitan las facciones de los españoles y la variedad de música que tiene cada pueblo.

• Feria de Apizaco: Del 28 de Febrero al 17 de Marzo: Se caracteriza por otros eventos como los bailes folklóricos, corridas de toros, jaripeos y bailes populares.

• Fiesta del Pulque: 19 de Marzo.

• Fiesta de la Virgen de Ocotlán: Se festeja el 20 de Mayo. Las calles se adornan con flores, papeles, festones y largos tapetes de flores y aserrín de colores. 

• Feria de San Antonio Calpulalpan: 13 de junio.

• Feria Nacional del Sarape: Del 19 al 29 de Julio: Con bailes populares, desfiles, concursos y una exposición de los principales productos de la región.

• La Gran Feria de Tlaxcala: Del 24 de Octubre al 19 Noviembre: Se presentan exposiciones artesanales, gastronómicas, ganadera, industriales, eventos taurinos con toreros de renombre nacional e internacional, peleas de gallos, así como múltiples actividades culturales y artísticas.

Zoológico del Altiplano.

El Zoológico del Altiplano se encuentra ubicado en: Carretera Apizaco, Puebla en el Km 32.5 cerca del Ex Rancho La Aguanaja, 90600 Apetatitlan, Tlaxcala. Es un espacio de recreación, el cual se considera como una de las atracciones turísticas más representativas y reconocidas del estado de Tlaxcala. Además de ser un centro de recreación y cultura, donde se podrán admirar especies en peligro de extinción tanto regional, nacional y especies exóticas.

Se inauguró en el año 2003, manteniendo sus puertas abiertas durante 9 años, hasta que en el año 2012, el Gobierno del Estado, es decir, el gobernador Mariano González Zarur, encabezo el acto de reapertura del zoológico, y se volvieron a abrir las puertas del zoológico con nuevas y renovadas instalaciones para hacer más cómoda la visita a esta zona turística.

Este espacio es considerado como uno de los principales atractivos de Tlaxcala,  ya que se convirtió en un sitio ideal para la convivencia familiar, para la conservación y el respeto hacia los animales, ya que estos se encuentran en un hábitat adecuado para su conservación y que logran que la interacción con los animales sea más accesible. 

En el año 2013 se realizaron cuatro áreas: el acceso principal, hábitat de felinos, osos, jirafas y aves, oficinas y clínicas, así como la zona recreativa.

Hasta que en junio de 2014, se rehabilitaron  las áreas de felinos, sabana africana, se construyó el pasillo elevado para apreciar a los venados, se cambió y renovó la entrada principal, los sanitarios y las áreas de descanso para los visitantes, lo cual hizo que las visitas incrementaran aún más, aproximadamente en 310 mil personas anualmente, y que los servicios del zoológico sean más efectivos. 

Además, el zoológico del Altiplano, cuenta con una gran variedad de animales ya que se encuentran 533 ejemplares de 105 especies entre aves, mamíferos y reptiles; además de animales semi-acuaticos y animales nocturnos que se incorporaron en una de las remodelaciones más recientes del zoológico, sin dejar de lado la realización de un hábitat adecuado para el establecimiento, adaptación y reproducción de cada uno de estos animales con sus distintos modos de vida.  En dicha remodelación se incluyeron pequeños carteles con la información de cada uno de los animales, en estos se pueden obtener datos específicos de la forma de vida de los animales, de su procedencia y de los lugares donde habita, además de datos curiosos que pueden ser útiles para saber más de ellos. 

Por otra parte, dentro de las instalaciones que se encuentran en el zoológico se pueden encontrar áreas de juegos infantiles, de comida, de atracciones, de regalos, además de áreas para la obtención y atención a los visitantes ,un auditorio visual, un nocturnario,  zonas recreativas e interactivas, las cuales hacen que la visita al este centro de recreación no sea solo para ver e interactuar con los animales, sino que también puede ser una visita para la convivencia familiar y disfrute de las áreas. 

Por lo que el zoológico del Altiplano cuenta con distintos paquetes y promociones que hace más accesible y beneficioso su visita, ya que el acceso a este tiene un costo considerable para todas las personas, los cuales son: 

• Adultos  $10.00

• Niños $ 5.00

• Personas de la 3 edad $ 5.00

• Personas con discapacidad $ 5.00

• Estudiantes $ 5.00

Y, además de tener costos que causan un fácil y conveniente acceso a él, cuenta con horarios que son accesibles y disponibles para cualquier tipo de persona en cualquier día de la semana, ya sea para una persona adulta, para estudiantes, o para personas extranjeras o turistas, ya que sus horarios de apertura constan de: 

• Martes a Viernes de 9: 30 am a 5:00 pm 

• Sábado y Domingo de 10:00 am a 6:00 pm 

Del mismo modo, ya que el Zoológico del Altiplano es un lugar donde todo tipo de persona puede acceder a él, ya sea nativo o extranjero, debido a ello, como en todo zoológico de cualquier lugar del mundo, hay reglas que se deber de acatar y cumplir, para mantener la integridad tanto de las personas que lo visiten como de los animales y el personal del mantenimiento que se encuentren en él, dichas reglas son:

•No se admiten mascotas: las mascotas no están permitidas en el zoológico. Por favor deje sus mascotas en casa.

•Camine, no corra: está bien usar sillas de ruedas y cochecitos. Están prohibidas las bicicletas, las patinetas, los monopatines, wheelies, y cosas similares. Hay portabicicletas cerca del centro de visitas.

• No fumar: está prohibido fumar en todas las áreas del zoológico.

•Silencio, por favor: no toques música alta. Use los audífonos para evitar perturbar a los animales y a los visitantes

•Nunca alimente a los animales: los animales tienen dietas especiales. La comida humana los enferma. También, para la seguridad de los animales, no damos ni pajillas ni tapas para los refrescos que compran en el zoológico.

• Respete los límites: recuerde, los animales del zoológico son animales salvajes. No deje a los niños subir o sentarse en las rejas o verjas y no los deje poner sus dedos a través de estas.

• No tire basura: deposite toda la basura en los basureros, y recicle latas y botellas en los contenedores azules. Ayude a mantener el zoológico limpio.

• No arrojar: alimentos o desechables y objetos a las exhibiciones o en los espacios libres del parque.

• No se permiten bebidas alcohólicas: está prohibido la ingesta de bebidas alcohólicas o el consumo de cigarros dentro del parque. 

De este modo, al seguir las reglas establecidas por el personal del zoológico ayudara al bienestar de los animales y de los visitantes, además de que es importante seguirlas para mantener la imagen y mantenimiento de este lugar turístico.

Por otra parte, para la comodidad y fácil acceso para la obtención de la  información del zoológico, esta cuenta con números telefónicos de servicio, con el cual una persona puede llamar y solicitar cualquier tipo de información o aclaración que tenga. Dicho número para atención a clientes es:

• (246) 464-1012

O si lo prefiere, el zoológico también cuenta con servicios de correo electrónico, ya que es una herramienta utilizada por la mayoría de personas con un acceso a internet, además de que es más fácil la comunicación, atención y obtención de los servicios del zoológico a  las personas interesadas en la visita del parque. Este correo es:

• lilis_hojademaiz@hotmail.com.mx

Finalmente, te recomiendo visitar este bello zoológico, ya que es muy agradable y, como ya se mencionó, es muy fácil de acceder a él, además de que es una forma práctica y divertida de aprender sobre las especies que allí se encuentran, sin mencionar que puedes pasar tiempo con tu familia recorriendo el centro turístico y sus diversas y divertidas áreas.

Palacio de Gobierno.

La construcción de este edificio comenzó en el año de 1545 y en él se ubicaban las casas reales y alcaldía de la ciudad. Su fachada es muy barroca de estilo plateresco. 

La puerta esta labrada en cantera con motivos vegetales, y el balcon decorado al estilo barroco. Se construyo con ladrillos.

En el interior se pueden apreciar los murales realizados por Desiderio Hernández Xochitiotzin y en los que pictóricamente se puede apreciar la historia de Tlaxcala.

Localizacion:

Av. Constitucion S/N. En la Ciudad de Tlaxcala.

Horarios:

Los nuevos horarios para apreciar los murales son -lunes a viernes de 8 a 20 Horas. -Sábado y domingo de 8:00 a 21:00 horas.

Museos.

Museo de la memoria de Tlaxcala.

Es un lugar para conocer cómo ha cambiando Tlaxcala a través de los siglos, anteriormente era la casa de una congregación franciscana, sus colecciones más importantes son documentos que hablan de la historia de Tlaxcala y su transformación a través de los tiempos.

El Museo de la Memoria depende del Fideicomiso Colegio Historia de Tlaxcala. 

Otros servicios que ofrece el Museo son: 
*Librería con títulos especializados en historia y cultura del Estado de Tlaxcala. 
*Sala de Exposiciones temporales y vitrina del mes, en esta última mensualmente, se disponen temas variados del devenir histórico de nuestra entidad, resultado de las investigaciones que se llevan a cabo en el Archivo histórico de Tlaxcala. 
*Visitas guiadas a grupos escolares o de otro carácter, (deportivos, sociales).

Localización:

Av. Independencia No. 3. Centro Histórico. Tlaxcala de Xicoténcatl.

Teléfono:

246 466 0791 y 246 466 0792

Horarios:

Abierto todos los días con excepción del 25 de diciembre y 1ro. De enero.
De 10 horas a 17:00 horas.

Costos:
General: $15.00
Entrada gratuita: Estudiantes y profesores con credencial vigente.
Personas con capacidades diferentes, Tercera edad y niños menores de 12 años.

Museo de Arte de Tlaxcala.


Se inauguro el 27 de mayo de 2004 como una dependencia del Instituto Tlaxcalteca de Cultura (ITC) y cuenta con dos edificios. Fue creado como un espacio de expresion y exhibicion para las artes visuales, principalmente las contemporaneas. Paso por diversos usos y ahora fue adaptado ara albergar las obras mas valiosas de Tlaxcala.
El museo tiene como objetivo promover las artes modernas y contemporaneas para su conocimiento y disfrute social.

La exposición cuenta con 53 obras, entre ellas: "Tríptico", de Isaac Daniel Medina Zepeda; "Un nuevo mapa de México", de Jacobo Torres Salvador; "Habituado al horror de la vida real", de Manuel Alberto Solís Mendoza; "La bestia, la serpiente, el monstruo", de Alondra Alonso Álvarez, y "Enojo", de Darío Alberto Meléndez Manzano, entre otras.

Las obras son de 39 artistas oriundos de Aguascalientes, Michoacán, Jalisco, Distrito Federal, entre otros, y ofrecen a los tlaxcaltecas obra escultórica, pictórica, así como grabados, dibujo e incluso video.

Localizacion:
El museo se localiza en la Plaza Central de la Constitucion #21, Colonia Centro, Tlaxcala.

Contacto:
Telefono 246 462 1510

Horarios:
Martes-Domingo  10:00 horas
Horario nocturno
Viernes de 18:00 a 22:00 horas.

Costos:
General: $20.00
Estudiantes,maestros.